德島秘境美食|祖谷藤蔓橋旁必訪咖啡廳:森のくまさん(Mori no Kumasan),還能餵食野生山雀!

德島祖谷秘境旅遊必看!緊鄰日本三大奇橋「祖谷藤蔓橋」的森林咖啡廳:森のくまさん(Mori no Kumasan),是我們這次拜訪祖谷地區最喜歡的咖啡廳。店內以麵包類輕食為主,食物超級好吃!最特別的是能免費餵食野生山雀,可以近距離觀賞小山雀們飛到你的掌心上覓食喔!

德島祖谷秘境旅遊必看!緊鄰日本三大奇橋「祖谷藤蔓橋」的森林咖啡廳:森のくまさん(Mori no Kumasan),是我們這次拜訪祖谷地區最喜歡的咖啡廳。店內以麵包類輕食為主,食物超級好吃!最特別的是能免費餵食野生山雀,可以近距離觀賞小山雀們飛到你的掌心上覓食喔!

森のくまさん

森のくまさん-門口
森のくまさん-門口

地點:森のくまさん(點我進google map)(點我進官網)
營業時間:每天09:00-17:00,週二公休
平均花費:¥1-1,000
菜單:如下圖

森のくまさん-菜單
食物菜單:
有英文菜單,英文也可以溝通喔
森のくまさん-菜單
飲料菜單

森のくまさん位於德島秘境祖谷地區(日本三大秘境),緊鄰知名景點藤蔓橋(日本三大奇橋),是一間隱身山林之中的療癒系咖啡廳。從藤蔓橋入口步行約3分鐘即可抵達,是許多旅人在體驗完搖晃刺激的藤橋後,最理想的休息據點。

這間店最吸引人的獨特之處,莫過於它與大自然的親近。店內設有戶外露台座位,正對著壯麗的山色與清澈的祖谷川。這裡最受歡迎的體驗就是免費餵食野生山雀:可以把葵花子放在手心上,當地的野生山雀會飛到你的手上把葵花子叼走。

餐點方面主打在地蜂蜜料理,其中人氣最高的是蜂蜜鬆餅。此外還有蜂蜜飲品、法式吐司與輕食等選擇,價格親民,適合旅途中輕鬆補給,悠哉地享受大自然環抱的氛圍。

小提醒:早點到的話,建議先去藤蔓橋,中午再來這間店充電,因為藤蔓橋的遊客真的非常多!

森のくまさん-內裝
圖一:木質裝潢搭配手寫板菜單與照片
森のくまさん-山景座位
圖二:山景座位

祖谷秘境在深山裡,可以用餐的餐廳不多,因此我們一早逛了藤蔓橋與周邊景點後,直接在這吃午餐。

我們點了:

  • 培根起司馬鈴薯熱壓三明治(bacon cheese potato)(¥450)
  • 炸薯條(fried potato)(¥400)
  • 日本甜薯(japaness sweet potato)(¥350)
  • 和法國吐司(french toast)(¥600)
  • 蜂蜜卡布奇諾(honey cappuccino)(¥550)
  • 綠茶拿鐵(green tea latte)(¥450)。

可愛造型的飲料杯與餐盤設計十分別緻,加上面對山林與溪谷的窗景,整個心情很好。

培根起司馬鈴薯熱壓三明治的餅皮烤得非常酥脆,搭配烤香的馬鈴薯和培根,我們都覺得很好吃!日本甜薯外皮有微微的焦糖香,口感外脆內軟,很有特色!法國吐司吸飽蛋液後煎的蓬鬆,上面淋上蜂蜜,超好吃!蜂蜜卡布奇諾絲滑的奶泡中透出蜂蜜的清甜,咖啡豆香與蜜香充滿整個味蕾!

我最推薦培根起司馬鈴薯熱壓三明治和法國吐司。飲料我很喜歡蜂蜜卡布奇諾,加上蜂蜜的香醇和加糖完全不同!

森のくまさん-食物
飲料杯子超可愛
森のくまさん-食物
老闆一人經營,上菜比較慢,但絕對值得!
森のくまさん-食物
熱壓三明治
森のくまさん-食物
法國吐司與炸薯條

餵食野生山雀

圖三是店內關於餵食小鳥(ヤマガラ/山雀)的說明看板:

餵食步驟:

  1. 取下籃子:將小籃子從掛鉤上取下。
  2. 放在手上:將籃子裡的葵瓜子放在掌心。
  3. 展示種子:伸出手臂,將種子秀給小鳥看。

溫馨小提醒

  • 保持耐心:看板下方特別提到,山雀最初會稍微有點警戒,請大家耐心地等候,小鳥才會安心飛過來喔!
森のくまさん-山雀餵食
圖三:鳥類餵食說明

就像圖四、圖五這樣,我把葵花子放在掌心,大約過了3分鐘,旁邊樹上開始出現一陣騷動。幾隻小山雀慢慢飛近,其中一隻突然跳到我的手上,迅速叼起一顆葵花子,又立刻飛回附近的大樹享用。其餘的小山雀也都是這樣,一來一回,節奏輕快又俐落。

雖然小山雀的動作非常迅速,但因為數量不少,仍然很容易捕捉到牠們可愛的覓食瞬間。整個體驗既有趣又療癒,非常適合喜歡動物的大人小孩一起來感受!

森のくまさん-山雀餵食
圖四:山雀餵食
森のくまさん-山雀餵食
圖五:山雀餵食

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結語

如果你正準備走訪德島祖谷,不妨在探訪祖谷藤蔓橋的同時,順道走進森のくまさん坐一會。從與野生山雀互動的驚喜,到療癒系甜點與可愛餐具帶來的視覺享受,這裡不只是補充體力的休息站,更是一段讓人放慢腳步、好好感受山林與旅途溫度的美好片刻。

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